在文化十分开放的宋代，不仅观念上重视文化，实际的文化生活也颇为丰富多彩。茶本身兼具物质与文化特性，故而作为物质消费形式的茶饮，在"琴棋书画诗酒花"的诸种文化生活中，成为一种同样具有文化性的陪衬。这些方面的文化生活在宋代茶诗词中都有所反映，同时，茶也都为它们平添了几分雅韵。