过期的高山茶可以喝吗？怎么判断高山绿茶过期了呢？目前商家定的绿茶保质期最长在二年左右，确切地说，大多数茶叶的保质期并不能被称为保质期，应当被称为最佳品饮期。只要茶叶成品本身干燥，并且保存得当，就不会发生霉变，没有坏的转化自然也算是没有保质期了。因此过期的茶叶是可以喝的，茶叶过期不是因为茶叶坏了，只是因为茶叶过了最佳的饮用日期，喝过期的茶叶可能会没有很鲜爽的味道，因为大部分人喜爱高山茶是得益于它鲜爽的口感，所以一般人都不会喜欢喝。