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高山茶可以放冰箱吗?高山茶的储存方法有哪些?【鸦鹊山】

作者: 鸦鹊山 编辑: 鸦鹊山 来源: http://www.yaqueshan.cn/ 发布日期: 2020.03.11
信息摘要:
高山茶可以放冰箱吗?高山茶的储存注意事项自古高山出好茶,高山茶在茶叶领域一直是被看作高档茶叶的地位,但是高山茶并不是特指某一种茶,而是指生长…

        高山茶可以放冰箱吗?高山茶的储存注意事项自古高山出好茶,高山茶在茶叶领域一直是被看作高档茶叶的地位,但是高山茶并不是特指某一种茶,而是指生长在高海拔的高山茶,这种说法最早是从台湾流传过来的,因为高山环境有利于茶叶品质的形成,高山茶的名声也越来越响亮,逐渐成为人们节日送礼或者口粮茶的首选,但是对于普通茶客而言,茶叶一时间喝不完的话,都喜欢放冰箱冷藏,这种做法对于高山茶来说合适么?

高山茶可以放冰箱吗?高山茶的储存方法有哪些?【鸦鹊山】

高山茶可以放冰箱吗?高山茶的储存方法有哪些?【鸦鹊山】

        如果你开封的高山绿茶一个月左右就喝完了,就没有必要放冰箱了,避免避免异味吸附或者受潮。 但是如果你暂时没有开封也不打算好的话,建议你基本是冷藏存放,这也是为了保证茶叶的鲜爽度。但是对于乌龙茶、红茶而言,其实没这个必要,茶叶经过干燥焙制后,已经是稳定状态,只要常温存放即可,台湾的高山茶多是乌龙茶,高山绿茶可以长期冷藏存放。总之建议放轻焙火的茶,并且一定一定要密封好,从冰箱里拿出茶叶后需及时再密封放进去。

高山茶可以放冰箱吗?高山茶的储存方法有哪些?【鸦鹊山】

高山茶可以放冰箱吗?高山茶的储存方法有哪些?【鸦鹊山】

        除了注意分类冷藏,高山茶储存还有哪些注意事项呢?首先茶叶存放的地方应选干燥透风处,许多茶友会将茶放置柜子或某个容器里,不论在哪,都要保证所存放的地方干净无异味,避免串味;高温就不适合茶叶存放,如果把茶叶放置一个容器里,即使是避光密封的,在阳光下受热或在车里闷着,容器里的茶叶也会因温度增高而产生影响,所以不是放到容器里密封就够了,存放地方的温度需注意。避光的原因是如果 受到阳光的直射会导致茶叶受热,茶叶会产生转变,品质包括色泽、滋味随之受到影响。但是除了避光外,茶叶存放的容器也不建议使用透明玻璃装。

高山茶可以放冰箱吗?高山茶的储存方法有哪些?【鸦鹊山】


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