旌德华川丰润农业发展有限公司

茗香茶礼鸦鹊山礼品茶定制

鸦鹊山白茶 养生宜颜茶中上品

黄金茶泡了感觉好多绒毛在水里?别急!这是好茶的表现【鸦鹊山】

作者: 鸦鹊山 编辑: 鸦鹊山 来源: http://www.yaqueshan.cn/ 发布日期: 2020.01.02
信息摘要:
 黄金茶泡了感觉好多绒毛在水里?别急!这是好茶的表现!黄金茶外形翠绿有毫,香气清香高长,滋味鲜嫩醇爽,汤色黄绿明亮,一直都是老少皆宜的茶饮,…

        黄金茶泡了感觉好多绒毛在水里?别急!这是好茶的表现!黄金茶外形翠绿有毫,香气清香高长,滋味鲜嫩醇爽,汤色黄绿明亮,一直都是老少皆宜的茶饮,但是最近看到有网友留言说自己泡黄金茶的时候,看到很多绒毛在水里,问大家是什么看法?其实茶汤里有绒毛反而是一件比较好的事情,因为这些小绒毛并非他物,而是黄金茶本身所带有的毫毛!我们有时候形容茶叶品质好,嫩的时候会用到一个词“满披白毫”,这里的毫就是网友所看到的小绒毛! 茶毫多,对大多数茶来说是一个优质性状。幼嫩芽叶茶毫多,制出的茶叶多具毫香,毫多的干茶鲜爽度也会高些。

黄金茶泡了感觉好多绒毛在水里?别急!这是好茶的表现【鸦鹊山】


        一般来说,鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多,所以多数情况下茶毫多少作为茶叶嫩度一个重要指标。主要生长于幼嫩芽叶的下表皮,内含有丰富的化学成分。茶毫基部有分泌芳香物质的腺细胞,能分泌芳香物质。因此幼嫩芽叶茶毫多,制出来的茶叶多具毫香。


黄金茶泡了感觉好多绒毛在水里?别急!这是好茶的表现【鸦鹊山】


        黄金茶茶毫所呈现的色泽与制茶过程中内含物变化有关。绿茶中的茶多酚绝大部分未被氧化,因此幼嫩芽叶上的茶毫通常为白色。茸毛与绿茶外形的关系最密切,茸毛密度、长度与绿茶诸品质因子得分均呈正相关。黄金茶属于绿茶的一种,黄金茶的制作工艺一般是采用的杀青工艺,在制作过程中,鲜叶经杀青、揉捻,部份茸毛脱落,沾附于茶叶表面。成茶冲泡后,茶毫溶于茶汤中,因茸毛内含有丰富的氨基酸及其它有效成分,从而增进了茶汤香气和滋味,使得茶汤滋味醇厚,香气清高。


黄金茶泡了感觉好多绒毛在水里?别急!这是好茶的表现【鸦鹊山】



        春季气温回升,叶芽萌动,茸毛逐渐生长,至芽体膨大时,茸毛已长到一定的长度,这时叶片尚未开展,茸毛密度大。因此,很多名优黄金茶采摘时以茶芽、一芽一叶或一芽二叶为主,并在制作过程中有提毫工序,以充分发挥茶毫的特性。鸦鹊山黄金茶就是以黄金产茶带的北纬三十度的旌德鸦鹊山内海拔1000米以上高山原生态茶树茶芽为原料,而且仅采摘谷雨前的春茶,故而鸦鹊山的黄金茶,茶叶品质自然属于上乘。

黄金茶泡了感觉好多绒毛在水里?别急!这是好茶的表现【鸦鹊山】


版权所有:  鸦鹊山茶叶  http://www.yaqueshan.cn/          转载请注明出处

【相关推荐】
鸦鹊山推荐资讯
泡茶的器具你知道几个?常用容器的有哪些?【鸦鹊山】

泡茶的器具你知道几个?常用容器的有哪些?【鸦鹊山】

泡茶的器具你知道几个?常用容器的有哪些?泡茶向来是被看作是一件兼具艺术美感的活动,特别是潮汕地区非常讲究功夫茶,所以泡茶时需要用到器具有哪几个呢?其实常见茶具通常有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种常见茶具,当然我们平时经常接触和看到容器是以下几种。
茶叶放久了黄了?高山茶保质期多久?【鸦鹊山】

茶叶放久了黄了?高山茶保质期多久?【鸦鹊山】

茶叶放久了黄了?高山茶保质期多久?植物的生发和枯萎是自然界不可逆转的规律,当我们看到生机勃勃的绿色,总是觉得他们非常的新鲜,当面对暗黄无光的黄色,第一反应大概就是这玩意放多久了,过期了吧等等不好的印象。所以,如何避免当茶叶放久了变黄,特别是非常难得的高山茶呢?这就涉及到高山茶保质期的时间,下面我们一起来看看高山茶的保存注意事项!
喝黄金茶禁忌,胃不好为什么不可多喝!【鸦鹊山】

喝黄金茶禁忌,胃不好为什么不可多喝!【鸦鹊山】

喝黄金茶禁忌,胃不好为什么不可多喝!茶饮在我国历史悠久,传承久远,现如今已经遍及到生活的方方面面,常讲喝茶的男人有品位,喝茶的女人更有气质,喝茶的老人能长寿,喝茶的孩子讲礼仪,所以茶文化的熏陶更有利于家庭的和谐!黄金茶,作为一种猎奇的高档绿茶,颜色天生金黄,口感鲜爽可谓老少皆宜,但是喝黄金茶依然有禁忌人群,尤其是胃不好就不要多喝!

咨询热线

15240033602