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庐山云雾茶是不是发酵茶?不发酵茶的优点有哪些?【鸦鹊山】

作者: 鸦鹊山 编辑: 鸦鹊山 来源: http://www.yaqueshan.cn/ 发布日期: 2020.03.09
信息摘要:
        庐山云雾茶是不是发酵茶?不发酵茶的优点有哪些?庐山云雾茶是我国的传统汉族名茶,几乎没有那个爱茶人没有听说过庐山云雾茶的大名的…

        庐山云雾茶是不是发酵茶?不发酵茶的优点有哪些?庐山云雾茶是我国的传统汉族名茶,几乎没有那个爱茶人没有听说过庐山云雾茶的大名的。庐山云雾茶是高档绿茶,自然也不是发酵茶, 这一类的茶气味天然,鲜爽可口,富有高山韵。而发酵茶是指在茶叶制作中有"发酵"这一工序的茶的统称,茶树芽叶经过萎凋,揉切,发酵,干燥等初制工序制成毛茶后,再经过发酵精制制成的茶,就是发酵茶。茶的发酵是一种氧化作用,可以释放出茶叶的风味。但是不发酵茶同样也有很多的优点!

庐山云雾茶是不是发酵茶?不发酵茶的优点有哪些?【鸦鹊山】

庐山云雾茶是不是发酵茶?不发酵茶的优点有哪些?【鸦鹊山】

        与庐山云雾茶相同的是,所有的云雾茶都是绿茶,是不发酵茶,作为一种在高海拔生长的绿茶!非发酵的云雾茶从鲜叶原料的采摘到后面的包装销售,全程使用了较少的制作工艺,极大程度的保留的云雾茶绿茶鲜叶的天然物质,含有的氨基酸、茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、维生素等营养成分也较多,功效也是十分明显。’绿茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,起到提神醒脑的效果;绿茶本身热量低,并且含有丰富的维生素C,能减少体内脂肪堆积,达到瘦身减肥的目的, 此外绿茶中的维生素C等对降低眼睛晶体浑浊度,减少眼疾、护眼明目均有积极作用;绿茶中含有氟,能有效抑制钙的减少,对预防龋齿和护齿都有好处。绿茶中的这些天然营养成份对增强肌肤活性,抗击电脑辐射等 具有特殊效果,是其他茶类所不及的。

庐山云雾茶是不是发酵茶?不发酵茶的优点有哪些?【鸦鹊山】

庐山云雾茶是不是发酵茶?不发酵茶的优点有哪些?【鸦鹊山】

        鸦鹊山云雾茶是以春季茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、色泽清澈浓绿,冲泡以后的茶汤也只有茶叶的天然花香,沁人心脾,令人心旷神怡。其中云雾茶的明前茶更是一茶难得,想要送礼或者自己尝鲜的茶友们,可以来找小编聊聊哈!

庐山云雾茶是不是发酵茶?不发酵茶的优点有哪些?【鸦鹊山】


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