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茉莉花茶里没有花?你知道为什么吗?【鸦鹊山】

作者: 鸦鹊山 编辑: 鸦鹊山 来源: http://www.yaqueshan.cn/ 发布日期: 2020.07.03
信息摘要:
        茉莉花茶里没有花?你知道为什么吗?茉莉花茶的历史可以追溯到汉朝,后来由于深受慈禧太后的喜爱在清朝时被列为贡品,茉莉花茶并非是…

        茉莉花茶里没有花?你知道为什么吗?茉莉花茶的历史可以追溯到汉朝,后来由于深受慈禧太后的喜爱 在清朝时被列为贡品,茉莉花茶并非是茉莉花的晒制而成的干茶,而是一种带有浓郁茉莉花茶的绿茶,通过“窨香”,或称“窨花”工艺,把茶与花混合在一起,让茶吸收花香,再把花除去,反复多次才形成了茉莉花茶浓郁的香气。新中国成立以来,比如著名的福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。

茉莉花茶里没有花?你知道为什么吗?【鸦鹊山】

茉莉花茶里没有花?你知道为什么吗?【鸦鹊山】

        好的茉莉花茶一般看不见一片花瓣,而稍次一些的会留下部分。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解抑郁、健脾理气等养生功效,是一种健康饮品 ,但是喝茶不可以代替喝水。

        茶叶中的氟在适宜摄入量范围内对人体是有益的微量元素,有利于钙和磷在骨骼中沉积,具有维护骨骼健康、防龋齿等保健作用,但过量摄入可能导致氟中毒。国家营养学会推荐成年人每天应摄取氟1.5毫克-3毫克。因此,不能以茶代水,喝4杯茶喝4杯水较为合适。

茉莉花茶里没有花?你知道为什么吗?【鸦鹊山】


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