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台湾高山茶要怎样泡才好喝?泡茶时间要注意!【鸦鹊山】

作者: 鸦鹊山 编辑: 鸦鹊山 来源: http://www.yaqueshan.cn/ 发布日期: 2020.03.13
信息摘要:
台湾高山茶要怎样泡才好喝?泡茶时间要注意!简单的泡好茶,首先茶的原料一定要好,再者就是要了解茶的特性。是要表现她的香味还是韵味?台湾高山茶指…

        台湾高山茶要怎样泡才好喝?泡茶时间要注意!简单的泡好茶,首先茶的原料一定要好,再者就是要了解茶的特性。是要表现她的香味还是韵味?台湾高山茶指的是海拔1000公尺以上所产的乌龙茶,受到日夜温差的影响茶叶叶底肥厚,大抵用轻发酵和轻烘焙制成。那台湾高山茶要怎样泡才好喝? 有人认为用普通的杯子就可以了,也有人说,一定要用好壶来泡。   其实想要泡好高山茶,除了外物的“器皿”还有要掌握好泡茶的时间!

台湾高山茶要怎样泡才好喝?泡茶时间要注意!【鸦鹊山】

台湾高山茶要怎样泡才好喝?泡茶时间要注意!【鸦鹊山】

        由于高山茶包含某些特殊的芳香物质需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用沸水来冲泡,水在85摄氏度左右,适用泡制小叶或嫩叶型乌龙茶,茶汤出水时间务必掌握在20-40秒之间。闽南和台湾的高山茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多,第一泡15秒就可以了。小提示:茶叶的开汤时间因个人口味而不同,主要得靠泡茶人自己掌握。

台湾高山茶要怎样泡才好喝?泡茶时间要注意!【鸦鹊山】

台湾高山茶要怎样泡才好喝?泡茶时间要注意!【鸦鹊山】

        台湾高山茶品品质上乘得益于他适宜的生长环境,与其相较,鸦鹊山高山茶在生长环境上有着同样优越的地理环境,虽然在加工工艺上有所不同,但是二者也是各有千秋,鸦鹊山高山茶是传统的杀青工艺,没有经过发酵的的绿茶,保留了高山茶本身的营养成分,对人的身体具有诸多功效,企业为了贴合商务和节日送礼的需求,更是推出多款样式精美大方的的茶叶礼盒装,使茶叶内外兼具高颜值、高性价!如今春茶即将上市,我们的茶园一片生机盎然,想要尝鲜的客户欢迎来找小编私聊呀!

台湾高山茶要怎样泡才好喝?泡茶时间要注意!【鸦鹊山】


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