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一口云雾茶,一口庐山恋 【鸦鹊山】

作者: 鸦鹊山 编辑: 鸦鹊山 来源: http://www.yaqueshan.cn 发布日期: 2020.02.09
信息摘要:
一口云雾茶,一口庐山恋。高山云雾出好茶,产于庐山的云雾茶更是受到无数茶人的青睐。庐山云雾茶系我国十大名茶之一,属绿茶,以“味醇、色秀、香馨、…

       一口云雾茶,一口庐山恋 。高山云雾出好茶,产于庐山的云雾茶更是受到无数茶人的青睐。庐山云雾茶系我国十大名茶之一,属绿茶,以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。

一口云雾茶,一口庐山恋

       庐山云雾茶,香爽而持久,味醇厚而含甘,历来被饮者视为珍品。古称“闻林茶”,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”。到明朝,庐山茶才开始被称作庐山云雾茶。

“匡庐奇秀甲天下,云雾醇香益寿年。”

一口云雾茶,一口庐山恋

       庐山云雾景观是庐山之奇景,庐山北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,雾气蒸腾。云雾诡谲奇特,变化多端。茶树萌芽期正值雾日之时,饱受流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,“雾芽吸尽香龙脂”,造就云雾茶独特品质。茶树生长期长,叶厚,毫多,醇甘耐泡,单宁,芳香油类和茶生物碱、维生素含量高,素有“色香幽细比兰花”之喻。庐山云雾茶以“条索精壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀章、香凛持久、醇厚味甘”等“六绝”而久负盛名。芽壮叶肥,白毫显露,色泽翠绿,幽香如兰,滋味深厚,鲜爽甘醇,耐冲泡,汤色明亮,饮后回味香绵。

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