旌德华川丰润农业发展有限公司

茗香茶礼鸦鹊山礼品茶定制

鸦鹊山白茶 养生宜颜茶中上品

云雾茶 夏茶 春茶区别:2个要点让你化身鉴别达人!【鸦鹊山】

作者: 鸦鹊山 编辑: 鸦鹊山 来源: http://www.yaqueshan.cn/ 发布日期: 2020.01.24
信息摘要:
 云雾茶 秋茶 春茶区别:2个要点让你化身鉴别达人!云雾茶在茶叶领域一直以来都具有良好的口碑,是茶叶品质中高端的代表分类之一,但是对于一些小…

        云雾茶 秋茶 春茶区别:2个要点让你化身鉴别达人!云雾茶在茶叶领域一直以来都具有良好的口碑,是茶叶品质中高端的代表分类之一,但是对于一些小白来说,如何正确的区别秋茶和春茶,却是一个不容易的事情,今天鸦鹊山小编就从自己的亲身经验出发,为大家总结两点简单常用的小技巧, 让你也成为茶叶鉴别达人
        在春茶和秋茶的区分上,有两种不同的说法,一是以节气划分:清明至小满为春茶,小满至小暑为夏茶,小暑至寒露为秋茶,立冬以后的为冬茶;二是以时间划分:于5月底以前采制的为春茶,6月初至7月上名采制为的夏茶,7月中旬以后采制的为秋茶,11月份以后采制的为冬茶。一般来说一些追求高品质的绿茶茶叶品牌是不理睬夏茶和秋茶的,更不用说冬茶了!

云雾茶 夏茶 春茶区别:2个要点让你化身鉴别达人!【鸦鹊山】

云雾茶 夏茶 春茶区别:2个要点让你化身鉴别达人!【鸦鹊山】

        1. 看干茶
        主要从云雾茶茶叶的外形、色泽、香气上鉴别。不论是红茶,还是绿茶,只要条索紧结,红茶色泽乌润,绿茶色泽绿润,茶叶肥壮重实,或有较多毫毛,且又香气馥郁者,则为春茶。鸦鹊山云雾茶干茶形似凤羽,条索紧致,颜色嫩绿,满披白毫,香气清扬,好茶品质还看得到。

        条索松散,珠茶颗粒松泡;红茶色泽红润,绿茶色泽灰暗或乌黑;茶叶轻飘宽大,嫩梗瘦长;香气略带粗老者,则是夏茶。

云雾茶 夏茶 春茶区别:2个要点让你化身鉴别达人!【鸦鹊山】

云雾茶 夏茶 春茶区别:2个要点让你化身鉴别达人!【鸦鹊山】
        2. 观湿茶
        就是进行开汤审评,通过闻香、尝味、看叶底来鉴别。在冲泡时云雾茶茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,红茶汤色红艳显金圈;叶底柔软厚实,正常芽叶多,叶张脉络细密,叶缘锯齿不明显者,为春茶。鸦鹊山云雾茶冲泡后的茶汤,颜色间黄,有兰花香气,滋味醇厚,喝过的都难以忘怀。
        冲泡时茶叶下沉较慢,香气欠高;绿茶滋味苦涩,汤色青绿,叶底中夹有铜绿色芽叶;红茶滋味欠厚带涩,汤色红暗,叶底较红亮,叶底均显得薄而较硬,叶缘锯齿明显,此为夏茶。

云雾茶 夏茶 春茶区别:2个要点让你化身鉴别达人!【鸦鹊山】

云雾茶 夏茶 春茶区别:2个要点让你化身鉴别达人!【鸦鹊山】

        鸦鹊山云雾茶春茶之所以受到饮茶人士的欢迎,也并非是不无道理,鸦鹊山云雾茶春茶经过整个冬天的蛰伏,积蓄了无穷力量的茶树在春雨的滋养下,老枝里迅速破出了嫩芽,短短几天,嫩芽又长出了新叶,一芽一叶,茶芽经过云雾的呵护,长势鲜嫩,采摘下来的茶叶薄摊于阴凉通风处,保持鲜叶纯净,使其水分适度蒸散,再经过杀青、揉捻、干燥等多重工序,最终制成成品,所有专注,都只是为了一杯喝到嘴里的好茶。

云雾茶 夏茶 春茶区别:2个要点让你化身鉴别达人!【鸦鹊山】

版权所有:  鸦鹊山茶叶  http://www.yaqueshan.cn/          转载请注明出
【相关推荐】
鸦鹊山推荐资讯
泡茶的器具你知道几个?常用容器的有哪些?【鸦鹊山】

泡茶的器具你知道几个?常用容器的有哪些?【鸦鹊山】

泡茶的器具你知道几个?常用容器的有哪些?泡茶向来是被看作是一件兼具艺术美感的活动,特别是潮汕地区非常讲究功夫茶,所以泡茶时需要用到器具有哪几个呢?其实常见茶具通常有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种常见茶具,当然我们平时经常接触和看到容器是以下几种。
茶叶放久了黄了?高山茶保质期多久?【鸦鹊山】

茶叶放久了黄了?高山茶保质期多久?【鸦鹊山】

茶叶放久了黄了?高山茶保质期多久?植物的生发和枯萎是自然界不可逆转的规律,当我们看到生机勃勃的绿色,总是觉得他们非常的新鲜,当面对暗黄无光的黄色,第一反应大概就是这玩意放多久了,过期了吧等等不好的印象。所以,如何避免当茶叶放久了变黄,特别是非常难得的高山茶呢?这就涉及到高山茶保质期的时间,下面我们一起来看看高山茶的保存注意事项!
喝黄金茶禁忌,胃不好为什么不可多喝!【鸦鹊山】

喝黄金茶禁忌,胃不好为什么不可多喝!【鸦鹊山】

喝黄金茶禁忌,胃不好为什么不可多喝!茶饮在我国历史悠久,传承久远,现如今已经遍及到生活的方方面面,常讲喝茶的男人有品位,喝茶的女人更有气质,喝茶的老人能长寿,喝茶的孩子讲礼仪,所以茶文化的熏陶更有利于家庭的和谐!黄金茶,作为一种猎奇的高档绿茶,颜色天生金黄,口感鲜爽可谓老少皆宜,但是喝黄金茶依然有禁忌人群,尤其是胃不好就不要多喝!

咨询热线

15240033602