1.冲泡之前先温杯。

        冲泡前不温杯就请人喝茶，会给人造成不卫生的印象。在客人面前，用开水把茶具都烫洗一遍，不仅可以去除茶具的异味，提高茶具的温度，对后续茶汤的表现也会更好，给客人最佳的的品饮体验。

招待来客喝茶时，一定不可以忽视的3个小细节【鸦鹊山】

        2.去茶叶千万不要用手。

        用手抓茶叶，手上的污渍容易让茶叶受潮。而且手上的一些气味也容易沾染到茶叶上，不仅会影响到茶的品质，也给人不讲卫生的感觉。正确做法是用茶匙取适量茶叶，若没有茶匙，可将茶筒（或茶叶袋）倾斜对准壶或杯轻轻抖动，将茶叶倒出。

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        3.沏好茶时，不要把壶嘴对向客人。

        将壶嘴对向他人，表示请人快速离开，是非常不礼貌的。这种说法源自于旧时的“辞行酒（茶）”。在旧时如果有人要远行，大家会以敬酒或敬茶的方式为其送别，把壶嘴冲着将要离开的人。因此，将壶嘴对向他人则有此人将要离开的意思，在茶桌上便有赶客之嫌。

        4.双手不要触碰杯沿。

        递茶给客人时，手触碰到杯子的杯沿，会给人造成不卫生的印象。有的人给客人递茶杯时，没有留意拿杯子的手势，直接就随手拿起，手往往容易触碰到杯沿，让客人看了心里不舒服，但又不方便说出来。请客喝茶可以用杯垫或者托盘。如果条件不允许，可以手拿杯子偏下面的位置。

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