冲泡云雾茶可以用保温杯吗？还有哪些冲茶时常犯的错误？云雾茶是不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成的绿茶。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”等特点。保温杯能够保持热水长时间不变凉，是很多人出门在外的首选，但是用来泡云雾茶是不够合适的，因为云雾茶中多种维生素和芳香油易在高温或长时间的恒温水中损失，茶的效用和口味也降低了。好的茶具应首推陶器类，具有一定透气性，冬天保温，夏天不馊，不发生任何化学反应，首推的是紫砂壶，但是普通的泡茶玻璃杯最合适。