台湾高山茶的种类，台湾高山茶如何鉴别？中年贵妇：东方美人茶白毫乌龙茶，又名椪风茶、东方美人茶、香槟乌龙茶，加工精细，用料讲究，别的茶类做一斤只需约1000-2000个茶芽即可制成，而白毫乌龙茶却需至少3000-4000个茶芽才能制成，几乎全部由鲜嫩的心芽所制成。白毫乌龙茶只限产于夏季，限产于本省新竹县北埔、峨嵋......