怎么区分高山茶和平地茶？高山茶与平地茶相比，由于生态环境有别，不仅茶叶形态不一，而且茶叶内质也不相同。相比而言两者的品质特征有如下区别：高山茶芽肥壮，色泽翠绿，茸毛多，嫩度好。由此加工而成的茶叶，往往具有特殊的花香，而且香气高，滋味浓，耐冲泡，冲泡过后叶片质厚而软，韧度好,平地茶的芽短小瘦弱，......

高山茶一定比平地茶好吗？高山茶与平地茶的品质差异的确是很大的，怎么区分高山茶和平地茶？高山茶与平地茶相比，由于生态环境有别，不仅茶叶形态不一，而且茶叶内质也不相同。相比而言两者的品质特征有如下区别：高山茶芽肥壮，色泽翠绿，茸毛多，嫩度好。由此加工而成的茶叶，往往具有特殊的花香，而且香气高，滋味......