茶知识| 泡一杯茶到底放多少克茶合适？想要品茶就得先泡茶，泡茶最重要的是对茶量、水温、时间三大要素的把控。今天，就来说说泡不同的茶到底要放多少茶叶。泡茶时一般来说茶水比不同，茶汤香气的高低和滋味浓淡就各异。据研究，茶水比为1∶7、1∶18、1∶35和1∶70时，水浸出物分别为干茶的23%、28%、31%和34%，说明在水温和冲泡时间一定的前提下，茶水比越小，水浸出物的绝对量就越大。