阿里山高山茶适合煮吗？煮茶更甘醇！阿里山高山茶声名远播，外形美观整洁，色泽墨绿有光泽，冲泡后各具独特的清香、茶香、果香、焦糖香等味道。出众的品质得益于高山环境的影响，所以茶树芽叶苦涩成分降低，甘味有所提高。同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等，这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。上面小编简单的介绍了一点阿里高山茶，下面我们进入正题，阿里高山茶适合煮吗？答案是非常合适的。