高山云雾茶一芽一叶：特级茶叶原料从不采单芽！在云雾茶领域有一种错误的偏向，误认为采摘的云雾茶越早越好、越嫩越好，甚至只采一个单芽。实际上，优质的云雾茶，并非越嫩越好，采摘幼嫩细小的单个茶芽制成的芽茶，外形确实美观，但就内含物的丰富程度而言，是不及一芽一、二叶的。比如有着悠久的历史的龙井茶，其特级茶的原料就是一芽一、二叶，从不采摘单芽作为原料的。今天鸦鹊山小编就和大家一起以云雾茶的单芽茶和一芽一叶为例对二者做一次简单的对比！