高山春茶求“早”不如求“好”。【鸦鹊山】茶谚说：“明前茶，贵如金”，不少绿茶，都以清明节作为时间节点，把清明节前后所采摘的茶叶，作为茶中珍品。如今，离清明越来越近，又是一波春茶上市的好时机，但是高山茶，鲜有新茶上市，为什么呢？主要原因有三：其一，高山茶茶树本身生长周期比较长。其二，高山茶生长的......