高山茶与平地茶品质有什么不同？鸦鹊山地处中国黄金产茶区北纬30°，是典型的山区地形，境内最低海拔300米，最高海拔是鸦鹊山1100米，从而导致平地茶与高山茶在品质上有很大的区别。1、内含成分及耐泡度高山茶的氨基酸、茶多糖及微量元素和芳香物质比较多，600米以下的则普遍较少，约前者的三分之一。这也是为什么高......