高山茶为什么涩？大概是这两点因素造成的！前两天看见有网友留言说自己买的高山茶喝起来很涩，完全没有别人所说的那种“高山感”，怀疑自己是否买到假的高山茶了，事实上，对于老茶客来言，懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味，从来都存在，可以因为先天的原因减弱，也会因为后天的制作工艺减弱，但是都是一直存在的，主要导致高山茶入口涩的原因主要有以下两点。