高山茶有烟薰味？是好茶吗？曾经听到过一些茶自身烟薰味是代表了某一地方茶特有味道的说法，如布朗山茶就要带烟味才算纯正，但其实他表达的并不准确，在上世纪90年代和零七年以前很多地方的茶喝下去大都都含有烟味，这其实与当时的初制加工环境简陋和初制技术不成熟相关。在如今制茶工艺已经相当成熟的情况下 ，有烟熏味的茶反而不见得是好茶。