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辨认礼盒茶叶质量方法:鉴定干茶,记住这四个要点!【鸦鹊山】

作者: 鸦鹊山 编辑: 鸦鹊山 来源: http://www.yaqueshan.cn/ 发布日期: 2020.02.04
信息摘要:
   辨认礼盒茶叶的质量方法:鉴定干茶,记住这四个要点!礼盒装和茶叶品质没有必然联系。在茶叶品质正常的前提下,可以选择任何包装,购买时看你是…

        辨认礼盒茶叶的质量方法:鉴定干茶,记住这四个要点!礼盒装和茶叶品质没有必然联系。在茶叶品质正常的前提下,可以选择任何包装,购买时看你是否懂茶了。真正懂茶的老茶客会根据自己的经验判断茶叶的品质,但是对于一 些茶叶小白就没有那么幸运了,他们往往认为一分价钱一分货,贵一点的茶叶他一定就是好的,但是今天鸦鹊山小编要告诉你,这种想法固然有道理,但是很容易会上当受骗,花高价却买到不匹配的茶叶,花了冤枉钱。茶叶的好坏一般从色、香、味、形四个方面分辨,因为香和味实在是只可意会难以言传,常喝茶的人自然就懂。下面我们就来简单讲讲干茶的鉴定。

辨认礼盒茶叶质量方法:鉴定干茶,记住这四个要点!【鸦鹊山】

辨认礼盒茶叶质量的方法:鉴定干茶,记住这四个要点!【鸦鹊山】

     (1)嫩度。茶叶的嫩度主要看芽头的多少,有无锋苗。细嫩的茶叶鲜叶茸毛多,叶色嫩绿,叶质柔软,没有形成锋苗随着茶叶的生长,叶质逐渐变硬,绿色加深,内含物质成分的含量也相应改变。但也要以茶叶的种类具体分析,一般红茶、绿茶对嫩度的要求高,而乌龙茶、普洱茶则要展开的叶片香气才够浓郁。

        (2)色泽。不同茶类因原料嫩度、加工工艺而对干茶的色泽要求不同。红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色。铁观音干茶油润砂绿,碧螺春白毫中隐着翠绿,祁门红茶色泽乌润。劣质的茶叶颜色灰暗,毫无美感可言!

辨认礼盒茶叶质量方法:鉴定干茶,记住这四个要点!【鸦鹊山】

辨认礼盒茶叶质量方法:鉴定干茶,记住这四个要点!【鸦鹊山】

        (3)条索。条索是各类茶干茶的一定外形,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。 一般来说,茶叶条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优良。像碧螺春条索纤细,卷曲成螺旋;滇红茶条索紧直肥壮。
       (4)整碎。茶叶以完整、均匀为佳,零碎为次。把茶叶倒出一部分到干净盘中,轻轻颠晃,大小均匀,底下没有细碎叶渣的品质较好。
净度。同样把茶叶倒在盘中,仔细观察是否有混入的泥沙等杂物,是否有大量茶梗夹杂其中。

        还有一个非主流的茶叶鉴定方法,看包装材质。茶叶礼盒质量的好坏有时候也可以反映茶叶质量,毕竟成本在那里放着,好马还要配好鞍呢,高品质的茶叶配一个精美的外包装礼盒,自然就大大提高了茶叶本身的质量!

辨认礼盒茶叶质量方法:鉴定干茶,记住这四个要点!【鸦鹊山】


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