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黄金叶茶咋样?如何辨别黄金叶茶?【鸦鹊山】

作者: 鸦鹊山 编辑: 鸦鹊山 来源: http://www.yaqueshan.cn/ 发布日期: 2020.02.05
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黄金叶茶咋样?如何辨别黄金叶茶?关于“黄金叶”我相信很多人都会联想起黄金叶香烟,其实在茶叶领域也有着一种外表金黄,在阳光下如同黄金般璀璨的黄…

        黄金叶茶咋样?如何辨别黄金叶茶?关于“黄金叶”我相信很多人都会联想起黄金叶香烟,其实在茶叶领域也有着一种外表金黄,在阳光下如同黄金般璀璨的黄金叶茶!黄金叶作为茶界新宠,是人工培育而成,相比那些传承了上千年的老牌茶叶品种,仅仅诞生了几十年而已,但是他凭借自身独特的颜色和口感,同样也收获了国内外的一众粉丝!今天鸦鹊山小编就和大家聊聊我们的新宠 —— 高山绿茶之黄金叶。

黄金叶茶咋样?如何辨别黄金叶茶?【鸦鹊山】

黄金叶茶咋样?如何辨别黄金叶茶?【鸦鹊山】

        是目前国内少有的黄色变异茶叶新品种。安吉黄金叶是在安吉白茶之后,于海拔近千米的高山中再次发现的原声品种,经茶叶技术人员于1998年秋采用无性繁殖长达10年的发展、观察,内置稳定。黄金叶有很多品种,余姚黄金叶、天台黄、嵊州白、德清金黄芽、黄金宝,乃至皖、川、贵一些地区也有个性化明显的白叶茶现身。安吉目前以余姚黄金叶为主,其它黄茶品种也有,但数量不多。

        黄金叶成品干茶颜色成暗黄色,光泽度不高,看起来似乎缺失鲜活度,实际上是因为干茶表面有一层紧实绒毛包裹,绒毛吸光不反光,所以看起来有些灰暗不鲜活。绒毛有时候是被看作茶叶嫩度的一个衡量标准,绒毛多则茶叶越嫩,所以不必在意茶叶表面的绒毛,这是好东西呢!冲泡之后的黄金叶茶汤色明黄,味道鲜美。但是相对于黄金芽来说, 黄金叶茶多酚含量高些,口味稍重一些。不过茶无好坏,只是您喜歡与不喜欢!


黄金叶茶咋样?如何辨别黄金叶茶?【鸦鹊山】

黄金叶茶咋样?如何辨别黄金叶茶?【鸦鹊山】

        黄金茶中含有氨基酸,茶多酚等人体所需要的营养,根据测定,黄金茶氨基酸含量高达9%~13%,而白茶的氨基酸含量为5~7%,普通茶的氨基酸含量为3~4%。具有清热解毒的作用,对治疗感冒,慢性支气管炎,高血压都有很好的效果。能健胃,消食,治疗腹胀,还能增加肠道有益菌群和抗氧化的作用。还可以有效的促进大脑功能和神经的活跃,预防老年痴呆症,帕金森症等多种疾病。还可以提高人体的免疫力,抗焦虑,抗疲劳,改善人体生理机能的作用。最近新型肺炎疫情肆虐,多喝黄金茶,提高自身免疫力!

黄金叶茶咋样?如何辨别黄金叶茶?【鸦鹊山】


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