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海拔600米的茶叶算高山茶吗?高山茶称呼的起源?【鸦鹊山】

作者: 鸦鹊山 编辑: 鸦鹊山 来源: http://www.yaqueshan.cn/ 发布日期: 2020.02.17
信息摘要:
   海拔600米的茶叶算高山茶吗?高山茶称呼的起源是什么?一般而言,海波高的地方所产的茶品质会比海拔低的要好,这一点很多茶友都是持认可态度…

        海拔600米的茶叶算高山茶吗?高山茶称呼的起源是什么?一般而言,海波高的地方所产的茶品质会比海拔低的要好,这一点很多茶友都是持认可态度的,之前在与茶友一起呷茶时也曾聊到过几句。通常情况下我们会认为海拔高的地方,污染少、空气质量更好,所以产茶品质也会更好,这自然是原因之一。但是有网友依然对高山茶的海拔感到疑惑,海拔600米的茶叶算是高山茶吗?高山茶的说法是从哪里传来的呢?

海拔600米的茶叶算高山茶吗?高山茶称呼的起源?【鸦鹊山】

海拔600米的茶叶算高山茶吗?高山茶称呼的起源?【鸦鹊山】

        这一点我们可以参考斯里兰卡红茶,它直接是以海拔来划分不同种类的:低地茶、中地茶和高地茶。海拔在600米以下的都属于低地茶,1200米以上则是高地茶,其余皆为中地茶。高山茶起源于来自梨山的果农陈金地先生,他在梨山经营水梨果园,以往每年供应蒋中正总统。闲暇之余,由冻顶引进茶苗在海拔2500米山区种茶制茶。制出的茶,初期出售不知如何命名,因其茶苗品种不同,但都种于高山,于是冠以“高山茶”之名。之后渐被广泛用在高海拔或1000米以上山区制出来的茶。

海拔600米的茶叶算高山茶吗?高山茶称呼的起源?【鸦鹊山】

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        现如今高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的统称。海拔较高的山区,有产茶的地方,都称作高山茶。由于高海拔时常伴随的是常年的云雾缭绕,因此也有许多地区将自己地区所产的茶称作高山云雾茶。但是大众一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。鸦鹊山高山茶产自海拔1100米的高山茶园,常年云雾缭绕,占据了天然有利的自然生长环境,加持春茶品质,配置高档茶叶礼盒,无论是送亲友还是送领导都是一道亮丽的风景线。

海拔600米的茶叶算高山茶吗?高山茶称呼的起源?【鸦鹊山】


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