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庐山云雾茶甜?原因就两大点【鸦鹊山】

作者: 鸦鹊山 编辑: 鸦鹊山 来源: http://www.yaqueshan.cn/ 发布日期: 2019.12.16
信息摘要:
庐山云雾茶甜,相信很多喝过这个茶的人开始的感觉都是如此,庐山的云雾茶,属于绿茶的一种,其实不光是庐山云雾茶甜,大部分品质比较高的云雾茶都是回…

    庐山云雾茶甜 ,相信很多喝过这个茶的人开始的感觉都是如此, 庐山的云雾茶,属于绿茶的一种,庐山云雾茶因产自中国江西省九江市的庐山而得名。其实不光是庐山云雾茶甜,大部分品质比较高的云雾茶都是回甘比较快,喝起来甜的茶,例如很多朋友都推荐的鸦鹊山云雾茶,喝起来回甘快、鲜醇无涩,香气清扬,口感甚佳!

庐山云雾茶甜?

云雾茶

    庐山云雾茶甘甜的原因有以下两个方面:

    1.海拔高

    庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地,这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾,常见云海茫茫,一年中有雾的日子可达195天之多。虽然日照对于植物的光合作用比较好,但是强烈的紫外线照射,同样会影响茶叶品质的形成,所以有了云雾的遮挡,这种漫射光的生长环境,非常适合茶树的生长。另外由于这里升温比较迟缓,因此茶树萌发多在谷雨后,即4月下旬到5月初,又由于萌芽期正值雾日最多之时,因此造就了云雾茶的优越品质。之前小编在文章开头提到的鸦鹊山云雾茶,他家有自己的源头茶山和工厂,茶山面积超过1000亩,平均海拔1100米,茶园常年云雾环绕,气候湿润,与庐山云雾茶有着同样优越合适的生长环境,而且云雾茶销售是礼盒装,性价比很高!

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云雾茶

    2.雨量充沛

    庐山雨量充沛,降水蒸发也形成了大量的水蒸气,因此庐山的水蒸气特别充足,尤其是在春季。而鸦鹊山位于黄金产茶带的北纬三十度,属于亚热带季风气候,气候湿润多雨,四季温度变化小,昼夜温差大,早晚凉,中午热,白天温度较高,能制造较多的有机物,夜晚温度较低,呼吸作用减弱,降低了有机物质的消耗,糖类的缩合困难,纤维素不易形成,这就有利于茶叶中有机物的积累,提高氨基酸、咖啡碱、芳香油等有效成份的含量,因而鸦鹊山出产的云雾茶茶叶嫩度高、品质好。

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云雾茶

    鸦鹊山云雾茶以一芽一叶初展为标准,长度为3厘米,严格做到"三不采",紫芽不采,病虫叶不采,雨水叶不采。用心挑选,只为让每一位消费者喝到好茶!

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