旌德华川丰润农业发展有限公司

茗香茶礼鸦鹊山礼品茶定制

鸦鹊山白茶 养生宜颜茶中上品

台湾高山茶奶香?别用台湾奶茶来误导大家了好不好【鸦鹊山】

作者: 鸦鹊山 编辑: 鸦鹊山 来源: http://www.yaqueshan.cn/ 发布日期: 2020.01.22
信息摘要:
台湾高山茶奶香?别用台湾奶茶来误导大家了好不好!提起台湾的茶,普通人联想最多的可能是珍珠奶茶,不错,台湾确实是珍珠奶茶的发源地,但是台湾的高…

        台湾高山茶奶香?别用台湾奶茶来误导大家了好不好!提起台湾的茶,普通人联想最多的可能是珍珠奶茶,不错,台湾确实是珍珠奶茶的发源地,但是台湾的高山茶对于一些老茶客来说同样也是一种离不开的饮品。在国内外的茶叶领域中都具有一定的声望,但是近年来总是有人故意混淆二者的概念,说台湾高山茶有奶香,并以此做营销谋取暴利,关键是还有人信?!!今天鸦鹊山小编就给大家讲一讲台湾高山茶为什么不可能有奶香!

台湾高山茶奶香?别用台湾奶茶来误导大家了好不好【鸦鹊山】

珍珠奶茶

        正宗的台湾高山茶产自海拔在1200公尺的高山地区,最有名的几个产区就是阿里山、大禹岭、梨山、福寿山、以及衫林溪,这些地区因为海拔较高,气候冷凉晚温差大,湿度高,常年云雾缭绕,且高山的平均日照短,气压低,导致茶树芽叶中所含“儿茶素类”等苦涩成分降低,进而提高了“茶胺酸”及“可溶氮”等对甘味有贡献的成分。此外茶树的生长趋于缓慢,让茶叶具有芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等等的优点。因此茶叶苦涩味较轻,口感甘甜丰富,耐泡度高。但是这些物质的积累和转化并不能产生一些商家所说的具有奶香,一般来说,高山茶的香气以花香和果木香为主,其中花香又分为茉莉花香和兰花香,例如鸦鹊山高山茶就是清扬的兰花香,冲泡之后的茶汤香气更是久久不散,一口入喉,味道好是必然的还有就是可以清新口气,常饮还可以保护牙齿。

台湾高山茶奶香?别用台湾奶茶来误导大家了好不好【鸦鹊山】

鸦鹊山高山茶

        下面小编简单的罗列一下台湾高山茶的几种香气。

        阿里山:平均海拔1200~1800m,其特征为芬芳显著,花香、果香的香气较为中和,阿里山茶是产区最多和产量最大的一种高山茶;
        衫林溪:平均海拔1500~2000m,这是后来开发出来的高山茶区,因该区之前以种杉木为主,其茶叶带有独特的杉木香,很有个性而比较另类;
        梨山:平均海拔2200~2600m,以果香为主,带花香,非常甜柔;

        大禹岭:平均海拔2500~2800m,花香为主香,带果香、甜香,口感醇厚,耐泡,回甘快,更醇厚,由于海拔高,其产量也最少,品质最好。

        所以那些吹嘘高山茶有奶香的无良商家,请不要再用台湾奶茶来误导大家了!

台湾高山茶奶香?别用台湾奶茶来误导大家了好不好【鸦鹊山】


版权所有:  鸦鹊山茶叶  http://www.yaqueshan.cn/          转载请注明出处

【相关推荐】
鸦鹊山推荐资讯
泡茶的器具你知道几个?常用容器的有哪些?【鸦鹊山】

泡茶的器具你知道几个?常用容器的有哪些?【鸦鹊山】

泡茶的器具你知道几个?常用容器的有哪些?泡茶向来是被看作是一件兼具艺术美感的活动,特别是潮汕地区非常讲究功夫茶,所以泡茶时需要用到器具有哪几个呢?其实常见茶具通常有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种常见茶具,当然我们平时经常接触和看到容器是以下几种。
茶叶放久了黄了?高山茶保质期多久?【鸦鹊山】

茶叶放久了黄了?高山茶保质期多久?【鸦鹊山】

茶叶放久了黄了?高山茶保质期多久?植物的生发和枯萎是自然界不可逆转的规律,当我们看到生机勃勃的绿色,总是觉得他们非常的新鲜,当面对暗黄无光的黄色,第一反应大概就是这玩意放多久了,过期了吧等等不好的印象。所以,如何避免当茶叶放久了变黄,特别是非常难得的高山茶呢?这就涉及到高山茶保质期的时间,下面我们一起来看看高山茶的保存注意事项!
喝黄金茶禁忌,胃不好为什么不可多喝!【鸦鹊山】

喝黄金茶禁忌,胃不好为什么不可多喝!【鸦鹊山】

喝黄金茶禁忌,胃不好为什么不可多喝!茶饮在我国历史悠久,传承久远,现如今已经遍及到生活的方方面面,常讲喝茶的男人有品位,喝茶的女人更有气质,喝茶的老人能长寿,喝茶的孩子讲礼仪,所以茶文化的熏陶更有利于家庭的和谐!黄金茶,作为一种猎奇的高档绿茶,颜色天生金黄,口感鲜爽可谓老少皆宜,但是喝黄金茶依然有禁忌人群,尤其是胃不好就不要多喝!

咨询热线

15240033602