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台湾高山茶,让只喝好茶的你都难忘怀【鸦鹊山】

作者: 鸦鹊山 编辑: 鸦鹊山 来源: http://www.yaqueshan.cn 发布日期: 2020.01.23
信息摘要:
台湾高山茶,让只喝好茶的你都难忘怀。众所周知,台湾是乌龙茶的四大产区之一,台湾高山茶一直深受各路茶客的喜欢。因高山气候冷凉,昼夜温差大,在这…

      台湾高山茶,让只喝好茶的你都难忘怀。 众所周知,台湾是乌龙茶的四大产区之一,台湾高山茶一直深受各路茶客的喜欢。因高山气候冷凉,昼夜温差大,在这种环境下茶树生长缓慢,茶质幼嫩,茶味甘醇,加上当地良好的酸性土壤,得天独厚的环境造就出好茶。台湾高山茶外形美观整洁,色泽墨绿有光泽。台湾高山茶因产地不同,冲泡后各具独特的清香、茶香、果香、焦糖香等味道。滋味甘醇,滑软,厚重带活性,香气淡雅,水色蜜绿显黄及耐冲泡,饮后齿颊留香。

台湾高山茶,让只喝好茶的你都难忘怀

台湾高山茶三大优质产区:

       阿里山茶区:阿里山山区,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶香气味香脱俗,甘醇,甜美,茶汤碧绿透明,质如味美,喉韵生津,口齿留香,视为茶中上品。杉林溪茶区 : 杉林溪茶区终年云雾缭绕,茶叶经雨雾滋养,香气高雅,余韵浑厚,茶汤色泽翠绿清澈,因在原始杉木林中孕育,特有杉味喉韵,浑厚高山气味,非常特殊。梨山茶区 : 因梨山地区盛产高山蔬果,梨山地区茶园多分布于果树中,吸收天然梨果香,叶肉鲜嫩,香气浓郁,滋味甘甜,茶汤水色蜜绿显金黄,耐泡,厚重带性,香气淡雅,滑润高雅,甜梨果香等特色。

台湾高山茶,让只喝好茶的你都难忘怀

       与所有乌龙茶一样,高山茶富含抗氧化剂、多酚、维生素A,维生素C和E、以及各类矿物质,极具营养价值和药理价值,是不可多得的天然健康饮品。改善消化:高山茶中的抗氧化剂和咖啡因有助于胃更快地分解食物,促进消化代谢,减少胃中的酸度,胃痉挛和肠痛等症状。抑制高血压和冠心病:茶叶中的茶多酚和维生素C都有防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

提高抵抗力:高山乌龙茶可以通抵制炎症和感染、病毒和微生物来帮助提高免疫系统,同时更快的恢复身体健康。预防骨质疏松:茶中的氟离子与牙齿、骨骼的钙质有很大的亲和力,难溶于酸,就像是给牙齿、骨骼加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力,可以预防骨质疏松症。塑造身体:高山茶富含多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。日常饮用高山茶,可以帮助您更快地实现目标。水分排泄:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有水分排泄作用,可用于缓解水肿、水滞瘤、急性黄疸性肝炎;还可以抵御糖尿病。

抑制癌细胞:据报道,茶叶中的牡靳棘碱、桑色素和茶素等物质,都有不同程度的体外抗癌作用。

       台湾高山茶,它有着来自高山的醇香,如果你没喝过高山茶,不妨尝试一下,让高山茶叶给你带去唇齿留香的迷人感受。

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