一两黄金一两茶 ，黄金茶。"茶中茅台黄金叶，一两黄金一两茶“，说到黄金茶，已经是无人不知，无人不晓，此物只应天上有，人间难得几回闻。

       保靖黄金茶就是上天赐给人类的好的有机生态礼物。 “四高四绝”的保靖黄金茶是保靖的一张金名片，”四高“即茶叶”氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素“含量高；”四绝“就是”香、绿、爽、浓“保靖黄金茶的品质化学特征达到极品绿茶的真正”黄金配比“。

       茶区山高沟深，溪谷纵横，常年云蒸霞蔚、散射光“丰富，森林覆盖率高、空气、土壤湿度大、土质疏松、渗透率强，保靖黄金茶经长期自然选择形成独特的珍惜茶树品种。茶树发芽早、发芽密度大、整齐,产量高、抗性强。 外形条细匀紧、翠绿稍弯、有毫,内质汤色明亮、香气高锐持久、栗香,滋味鲜爽,叶底黄绿明亮。氨基酸高达7.76%，是普通绿茶的2倍以上，水浸出物高达50%,茶多酚含量25%。