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云雾茶的等级?揭秘一种茶叶为何价格相差大?【鸦鹊山】

作者: 鸦鹊山 编辑: 鸦鹊山 来源: http://www.yaqueshan.cn/ 发布日期: 2020.05.06
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        云雾茶的等级?揭秘一种茶叶为何价格相差大?对于茶叶想必很多茶叶小白对茶叶的等级之分都感到十分疑惑,明明是同一种茶叶,但是其品…

        云雾茶的等级?揭秘一种茶叶为何价格相差大?对于茶叶想必很多茶叶小白对茶叶的等级之分都感到十分疑惑,明明是同一种茶叶,但是其品质却相差各异。例如名声在外的高档绿茶云雾茶为例,它根据采摘时间不同,有着严格的等级的贵贱之分。但是其中清明和谷雨两个节气划分是最重要的两个节点,云雾茶一般分为明前茶和雨前茶两个大分类,有的云雾茶还有夏茶、秋茶五个等级,其中越是早春的茶越是最贵。

云雾茶的等级?揭秘一种茶叶为何价格相差大?【鸦鹊山】

云雾茶的等级?揭秘一种茶叶为何价格相差大?【鸦鹊山】

        无论是哪种茶春茶都是越早越贵,首先是春茶的采摘比其它的季节来说人工贵一些。春茶因为芽头较小,一斤干茶要5万个芽头,工人一天也只能摘二斤鲜叶,每四斤鲜叶做一斤春茶。除此之外,春茶的品质也是一年中品质最好的,春茶经过一季的修整,茶叶香气和品质都是最好的,而夏茶虽然采摘数量大,但是因为气温促使了茶树快生,让本身的品质开始下跌,不如春茶的鲜嫩。

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        但是并非占据采摘时间靠前的的茶叶就一定是好茶,还有就是横向对比的平地茶和高山茶,高山茶因为海拔比较高,适宜茶树生长,故而品质也是极高的,因为真正懂茶的人都是非常注重产地,其次才是茶叶的采摘季节等级,鸦鹊山茶叶高山产区位于海拔高的山头地区,一年四季雨水充沛,少有干旱天气,同时全境还有天然山泉水常年流经不断,滋养着莹莹茶园,能够充分保障茶园灌溉用水。鸦鹊山是大山深处的丛林,远离都市,少有人烟,使得这里有纯天然的好空气,全县森林覆盖率高达70%,好山好水好空气,得天独厚的自然环境,为鸦鹊山出产好茶叶创造了有力的自然条件!

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