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台湾高山茶春茶冬茶区别:春茶好在哪里?【鸦鹊山】

作者: 鸦鹊山 编辑: 鸦鹊山 来源: http://www.yaqueshan.cn/ 发布日期: 2020.03.23
信息摘要:
    台湾高山茶春茶冬茶区别:春茶好在哪里?谈起台湾高山茶,很多人都抱以好评,台湾高山茶与其他绿茶不同的是,在冬季的时候依然能够采摘,也就…

        台湾高山茶春茶冬茶区别:春茶好在哪里?谈起台湾高山茶,很多人都抱以好评,台湾高山茶与其他绿茶不同的是,在冬季的时候依然能够采摘, 也就是在公历11月份到12月所产的茶,一般来说,进入秋冬季气温早晚温差大,天气晴朗,容易出好茶。今天我们要谈的问题就是台湾高山茶的春茶和冬茶之间的区别,以及春茶好在哪里?

台湾高山茶春茶冬茶区别:春茶好在哪里?【鸦鹊山】

台湾高山茶春茶冬茶区别:春茶好在哪里?【鸦鹊山】

        春茶叶梗较粗壮,叶片较厚实,色泽翠绿均匀;冬茶色泽较淡,毛茶黄片稍多,颜色较不均匀。 从冲泡后茶叶来看,春茶冲泡时茶叶下沈较快,香气馥郁,茶汤色泽清澈明亮,芽叶较多,叶脉细密;冬茶香气淡雅,风味柔顺,茶汤色泽雅致,芽叶边缘较明显。春茶含水量较多,比较耐泡,每壶茶约可冲泡6~7次仍显茶味芬芳。冬茶含水量较少,每壶茶约可冲泡3~4次,之后就不显茶味。于是,茶农间就流传着“春茶做香,冬茶做水”一说

台湾高山茶春茶冬茶区别:春茶好在哪里?【鸦鹊山】

台湾高山茶春茶冬茶区别:春茶好在哪里?【鸦鹊山】

        相较于台湾高山茶春茶和冬茶的不同风味,鸦鹊山高山白茶就只采摘春茶,开年的第一炮春茶,内含物质丰富,营养成分高,是很多茶友的必备选择,鸦鹊山高山茶是安吉白茶树种,加上产自高山茶园,滋味鲜醇无涩,兰花香气浓郁,除此之外,鸦鹊山高山茶还配有精美商务茶叶礼盒,无论是送领导还是送长辈,都是非常合适的选择!

台湾高山茶春茶冬茶区别:春茶好在哪里?【鸦鹊山】


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