紫砂壶

紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。

泡茶的器具你知道几个？常用容器的有哪些？【鸦鹊山】

     泡茶的器具你知道几个？常用容器的有哪些？泡茶向来是被看作是一件兼具艺术美感的活动，特别是潮汕地区非常讲究功夫茶，所以泡茶时需要用到器具有哪几个呢？其实常见茶具通常有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种常见茶具，当然我们平时经常接触和看到容器是以下几种。

千滚水为什么不适合泡茶？现在知道还不晚！【鸦鹊山】

       千滚水为什么不适合泡茶？现在知道还不晚！所谓千滚水，就是沸腾了很久的水，或是反复煮沸的水。在泡茶会客时，我们也常常遭遇这样的事情，泡茶不适合千滚水的原因不是其中产生了什么有害物质，而是可能会因为蒸发掉了一些水分，让水的硬度变高，导致泡出的茶叶不够好喝。除非是纯度很高的纯净水、蒸馏水，否则我们平时饮用的水都会有这个问题。

黄金茶如何冲泡？温度手法都有讲究【鸦鹊山】

黄金茶如何冲泡？温度手法都有讲究！泡茶是一件看似简单而又不简单的事情，就像做饭一样，步骤都一样，但是期间各种细节决定了最终出锅的口感，泡茶时需要注意的就是温度和手法，所以作为高档绿茶的黄金茶也不能撇开这两点不看。如果你是一个泡茶小白，可以跟着鸦鹊山小编一起来冲泡一杯清香扑鼻的好茶！

高山茶冷水泡降尿酸？论冷泡茶的好处【鸦鹊山】

       高山茶冷水泡降尿酸？论冷泡茶的好处。国人喝茶的时候喜欢用热水泡茶，这也和我们的传统茶文化有关，但是你知道吗？近年来，“冷泡茶”作为一种新型的饮茶方式突然走俏。“冷泡茶”不是发源于我国，但由于饮用方式更便捷、茶香、口感特别，在年轻人中深受欢迎。然而冷泡茶的营养价值同样不输热泡茶，比如高山茶冷泡对降低尿酸就具有一定有益作用。

大暑炎热，喝杯冷泡茶来静心消暑！【鸦鹊山】

       大暑炎热，喝杯冷泡茶来静心消暑！【鸦鹊山】大暑，夏季的最后一个节气。阳光普照极其强烈，地面所积累的辐射热较多，正是一年之中最为炎热的时节，其暑热程度更是超过小暑，故称大暑。如果大暑不热，反倒是不正常的气候现象，但酷热对人们的工作、生活也会带来不良影响，原因在于夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。

“千滚水”煮茶怎么样？会产生亚硝酸盐吗？【鸦鹊山】

       “千滚水”煮茶怎么样？会产生亚硝酸盐吗？所谓千滚水，就是沸腾了很久的水，或是反复煮沸的水。想必大家都经历过这样的场景，平常用电炉煮水泡茶招待宾客时，有时虽然水壶里还有很多水，但水温降了下来不够热，我们会习惯性的把电再打开，烧热了再泡。于是有人发声：泡茶的话水只能烧开一次，反复烧开的水没有活力，泡出来的茶不会好喝，甚至还有说这样的千滚水亚硝酸盐会上升，影响健康。

高山茶第一泡要多久？资深绿茶泡茶经验！【鸦鹊山】

       高山茶第一泡要多久？资深绿茶泡茶经验！一杯好的高山茶得来不易，所以要用对的方法充分的泡出高山茶的滋味！但是对于很多刚刚开始接触茶叶的人来说，泡茶的时间总是掌握不好，时间太短泡不开，香气滋味全都没出来，泡的太长，影响后续茶汤的滋味，所以我们该如何精准掌握茶汤出汤的时间呢？接下来我们参考老茶客泡绿茶的资深经验学习如何泡好一杯正宗的高山茶！

为什么紫砂壶的价格相差这么大？高档紫砂壶贵在哪里？【鸦鹊山】

为什么紫砂壶的价格相差这么大？高档紫砂壶贵在哪里？紫砂壶是历史比较悠久的茶具，因为自身优质特性，非常适合泡茶，而深受很多爱茶人士的喜爱，但是市面上当代紫砂作品的价格来去非常大，下至几百元，上至千万，那么它们之间的差别在哪里？贵的紫砂壶到底贵在哪儿？紫砂壶的价格由泥料、做工、作者等等诸多因素组成，下面小编就和大家简单说一下！

盖碗的前世今生：让泡茶变得简单而优雅！【鸦鹊山】

盖碗又叫三才碗，是一种具有传统文化思考的茶具。因为由盖、碗、托三部分组成，被喻为天、地、人。天盖之，地载之，人育之。蕴含着古人风雅的趣味，小小的盖碗，既有文化的解读，又有实用的考虑，成为中国茶具中不可或缺的一种。而且在茶桌之上，盖碗往往在中间的主角位置，掌控着茶汤的品质，育出了香醇的茶汤。